Revuelto de setas con jamón
INGREDIENTES (Para 2 personas)
- 250 gr de setas
- 4 huevos
- Aceite de oliva
- 4 Lonchas de jamón (ibérico o serrano)
PREPARACIÓN
1. Lavar y escurrir las setas.
2. Echar un poco de aceite en la sartén y cuando esté caliente añadir las setas partidas en trozos.
3. Cuando estén casi hechas añadimos el jamón y sofreímos todo junto.
4. Cuando veamos que las setas están hechas, añadimos los huevos y removemos.
DIFICULTAD: Fácil TIEMPO: 15 minutos
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