Ensalada de ahumados

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INGREDIENTES (Para 4 personas)
- 1 Bolsa de brotes tiernos de lechuga o mezcla de roble, batavia, canónigos...
- 50 gr de salmón ahumado
- 50 gr de bacalao ahumado
- 1 lata de anchoas
- Aceite de oliva
- Vinagre de módena

PREPARACIÓN
1. En una fuente se coloca la base de lechuga elegida.
2. Se decora con los ahumados.
3. Se aliña y se sirve.
4. No es necesario añadirle sal porque ya están salados los ahumados.

DIFICULTAD: Fácil       TIEMPO: 10 minutos

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