Macarrones con jijas
INGREDIENTES (Para 4 raciones)
- 250 gr. macarrones
- 400 gr de tomate frito
- 250 gr de jijas
- Queso rallado
PREPARACIÓN
1. Se pone a calentar el tomate.
2. Cuanto esté caliente se añaden los macarrones y se dan vueltas continuamente para que no se peguen.
3. Se dejan cocer hasta que estén al dente.
4. Si es necesario se puede añadir un poco de agua.
5. Se fríen las jijas en una sartén sin aceite.
6. Cuando estén fritas se añaden a los macarrones junto al queso rallado.
7. Se da vueltas hasta que estén integrados todos los ingredientes.
DIFICULTAD: Fácil TIEMPO: 20 minutos
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