Arroz con verduras

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INGREDIENTES (Para 4 personas)
- 200 gr de arroz
- 1/4 kilo de champiñones
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 5 zanahorias
- 150 gr de guisantes
- Agua
- Sal
- Aceite

PREPARACIÓN
- En una sartén se fríen las zanahorias, el pimiento rojo y el pimiento verde cortado en cuadraditos.
- Cuando ya casi está listo se añaden los champiñones y sal.
- Cuando esté frito se añade el arroz y los guisantes y se deja cocer durante 15 minutos o hasta que veamos que el arroz está listo.
- Se puede añadir en lugar de agua caldo de verduras o de carne.

DIFICULTAD: Fácil       TIEMPO: 45 minutos
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