Calabacín rebozado
INGREDIENTES (Para 4 personas)
- 1 calabacín
- Harina
- 2 huevos
- Aceite
- Sal
PREPARACIÓN
- Lavar el calabacín y partirle en rodajas finas.
- Echar sal y dejar reposar 1 hora.
- Retirar el agua que han soltado.
- Pasar por harina y huevo batido.
- Freír en aceite caliente.
DIFICULTAD: Fácil TIEMPO: 15 minutos
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