Garbanzos con bacalao

INGREDIENTES (Para 4 personas)

- 250 gr de bacalao

- 250 gr de bacalao desalado

- Aceite

- 2 dientes de ajo

- Sal

-Pimentón

PREPARACIÓN

- Se ponen los garbanzos a remojo en agua caliente la noche anterior.

- Cocemos los garbanzos en la olla 20 minutos (hasta que estén cocidos).

- En una sartén a parte, echamos aceite. Cuando esté caliente incorporamos los ajos.

- Cuando los ajos estén dorados, bajamos el fuego y añadimos el bacalao escurrido de agua (salta).

- Cuando esté hecho el bacalao se añade pimentón (con el fuego bajo para que no se queme)

- Se añade el bacalao a los garbanzos y se deja cocer junto 5 minutos para que se mezclen los sabores.

-Admite huevo cocido picado.

DIFICULTAD: Fácil         TIEMPO: 30 minutos