Níscalos en conserva

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INGREDIENTES 
1 Kg de níscalos
Agua
Sal

PREPARACIÓN
Previamente a la realización de la receta se lavan bien los níscalos.
1.Se ponen a hervir unos dos litros de agua con sal.
2.Cuando esté hirviendo se añaden los níscalos enteros o en trozos si son grandes.
4.Se dejan cocer cinco minutos desde que vuelven a hervir.
5.Se meten en tarros y se llevan al baño maría.
6.Se dejan enfriar en la olla donde hagamos el baño maría.

DIFICULTAD: Fácil         TIEMPO: 1 hora

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