Paté de atún y cangrejo

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INGREDIENTES (Para 8 personas)
- 200 gr de palitos de cangrejo
- 200 gr de leche evaporada
- 3 huevos
- 2 latas de atún escurrido
- 1 pimiento (del piquillo o un trozo de pimiento asado, escurrido)
- Sal
- 50 gr de salmón ahumado para decorar

PREPARACIÓN
1. Se echan los palitos en el vaso de la thermomix y se pican 6 seg, vel 4.
2. Se reservan.
3. Se echan el resto de los ingredientes en el vaso de la thermomix y se programa 7 min, 90º, vel 5.
4. Cuando acabe se le añade el cangrejo reservado y se mezcla bien.
5. Se echa la mezcla resultante en un molde y se deja enfriar.
6. A la hora de servir lo damos la vuelta y lo decoramos con salmón ahumado.

DIFICULTAD: Fácil       TIEMPO: 10 minutos

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