Pastel de salmón ahumado

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INGREDIENTES (Para 6 raciones)
4 huevos
100 gr de salmón ahumado
2 latas pequeñas de atún en aceite
1 bote de leche evaporada
2 cucharaditas de tomate frito
1 pellizco de sal
PREPARACIÓN
Se echa en un bol todos los ingredientes (Las latas de atún sin el aceite). Se bate bien.
Se introduce la mezcla en un recipiente apto para el baño maría.
Se cuece al baño maría hasta que observamos que está cuajado ( 45 minutos- 1 hora).
DIFICULTAD: Fácil         TIEMPO: 1 hora

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