Ensalada campera

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INGREDIENTES (Para 4 personas)
- ½ Kilo de patatas
- ½ lechuga
- 4 huevos
- 2 tomates
- 1 pepino
- 8 barritas de surimi
- Unas tiras de pimientos asados
- 1 puñado de aceitunas
- 4 latas de atún en aceite
- Aceite
- Sal
- Vinagre
PREPARACIÓN
- Se cuecen las patatas enteras con piel y los huevos.
- Se pelan las patatas y se parten en rodajas colocando una base en la fuente donde vayamos a servir.
- Se van colocando el resto de ingredientes en capas, dejando para el final lo más vistoso.
- Se aliña una vez servido a gusto.
- DIFICULTAD: Fácil         TIEMPO: 50 minutos

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