Nécoras cocidas

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INGREDIENTES (Para 4 personas)
- 8 nécoras
- El doble del peso de las nécoras de agua
- Sal
- 1 hoja de laurel
PREPARACIÓN
- Ponemos el agua a hervir con la sal y la hoja de laurel.
- Cuando hierva el agua se añaden las nécoras.
- Se dejan cocer durante 7 minutos.
- Pasado el tiempo, se sacan con una espumadera y se sumergen en agua fría
DIFICULTAD: Fácil         TIEMPO: 20 minutos

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