Membrillo

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INGREDIENTES (Para 1 Kilo)
800 gr de membrillos (cortados en trozos y sin corazón. Se mantiene la piel)
450 gr de azúcar
1 limón

PREPARACIÓN
Se echa en el vaso de la termomix los membrillos, sin pelar, cortados en trozos, sin corazón.
Se añade el azúcar.
Se añade el limón, pelado y sin pepitas.
Se tritura 1 minuto a vel progresiva 5-7-10.
Se programa 30 minutos, 100º, vel 5.

DIFICULTAD: Fácil         TIEMPO: 40 minutos

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