Patatas con chipirones

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INGREDIENTES (Para 4 raciones)
1 Kilo de patatas
½ Kilo de chipirones o calamares
Aceite
½ cebolla
1 o 2 dientes de ajo
1 trozo de pimiento verde
Sal

PREPARACIÓN
En una cazuela se echa un poco de aceite (que cubra el fondo) y se sofríe la cebolla, el pimiento y el ajo.
Cuando está pochado se añaden los chipirones y se sofríe todo junto unos minutos.
Se añaden las patatas en trozos.
Se lleva a ebullición y se deja hasta que veamos que las patatas están cocidas.
Se nos gusta con el caldo espeso podemos aplastar algunas con el tenedor.

DIFICULTAD: Fácil         TIEMPO: 1 hora

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