Anchoas rebozadas

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INGREDIENTES (Para 2 personas)
- 12 anchoas.
- 1 huevo
- Harina para rebozar.
- Sal
- Aceite

PREPARACIÓN
- Se limpian las anchoas, quitándoles la espina con cuidado para que no se rompan.
- Se salan, se pasan por harina y se rebozan en el huevo batido.
- Se frien en aceite caliente.

DIFICULTAD: Fácil       TIEMPO: 10 minutos

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