Merluza rebozada

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INGREDIENTES (Para 4 personas)
- 4 filetes de merluza
- 1 huevo
- Harina para el rebozado
- Aceite
- Sal
PREPARACIÓN
- Se descongela la merluza el día anterior en el congelador. Utilizamos merluza congelada para evitar el anisakis.
- Se pone una sartén con aceite en el fuego.
- Se echa sal a la merluza y se le pasa por harina y huevo.
- Se fríe en el aceite caliente.
DIFICULTAD: Fácil       TIEMPO: 10 minutos

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