Ensalada de ventresca y pimientos asados
INGREDIENTES (Para 4 personas)
- Media lechuga de hoja de roble
- Ventresca de atún en aceite de oliva (o atún, si no gusta la ventresca)
- Tiras de pimiento asado
- 2 huevos cocidos
- Opcional: palitos de cangrejo y aceitunas verdes
- Aceite de oliva
- Vinagre de módena
- Aceite de oliva
- Vinagre de módena
PREPARACIÓN
- Se colocan los ingredientes según se muestra en la imagen y se aliña a gusto, preferentemente con
un buen aceite de oliva virgen extra y un poco de vinagre de módena.
un buen aceite de oliva virgen extra y un poco de vinagre de módena.
DIFICULTAD: Fácil TIEMPO: 10 minutos
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