Guisantes con jamón/bacon y huevo

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INGREDIENTES (Para 4 personas)
- ½ kilo de guisantes
- 5 lonchas de jamón o bacon
- 2 huevos
- Aceite de oliva

PREPARACIÓN
- Se cuecen los guisantes hasta que estén blandos. Se cuelan.
- A parte se va friendo el jamón/bacon cortado en tiras pequeñas.
- Se añaden los guisantes cocidos con el jamón o bacon dándoles unas vueltas para que se mezclen los sabores.
- Se añaden los huevos cascados y se da vueltas hasta que los huevos estén cuajados a nuestro gusto.

DIFICULTAD: Fácil         TIEMPO: 10 minutos

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