Pollo frito con verduras

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INGREDIENTES

- 500 gr de muslo y contra muslo deshuesado
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento roto
- 5 zanahorias
- 1 calabacín
- Aceite de oliva
- Sal

PREPARACIÓN
- Se cortan las verduras en tiras y se fríen en aceite caliente. Se sala.
- Cuando las verduras estén fritas, se reservan en un bol.
- En el mismo aceite de las verduras se fríe el pollo cortado en tacos y con sal.
- Cuando la pechuga esté lista se le añaden las verduras y se les da vueltas todo junto unos minutos.

DIFICULTAD: Fácil     TIEMPO: 40 minutos

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