Empanadillas caseras de atún

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INGREDIENTES (Para 4 personas)
- 1 paquete de empanadillas de 16.
- 2 huevos cocidos
- 3 latas de atún en aceite
- Tomate frito
- aceite de oliva

PREPARACIÓN
1. Se cuecen los huevos durante 10 minutos.
2. Se mezclan los huevos cocidos aplastados con el tenedor, con el atún escurrido y abundante tomate.
3. Se extiende la masa de las empanadillas y se va echando una cucharadita en el medio de cada una.
4. Se cierran las empanadillas ayudándonos con el tenedor.
5. Se fríen en abundante aceite caliente.

DIFICULTAD: Fácil       TIEMPO: 20 minutos

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