Galletas de café

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INGREDIENTES (Para 14 galletas)
- 250 gr. harina
- 100 gr de mantequilla
- 100 gr de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de café soluble
- 2 cucharaditas de levadura 

PREPARACIÓN
1. Se bate bien el huevo con la mantequilla derretida y el azúcar, se añaden luego los solidos y se integran todos juntos.
2. Se forman galletas que se aplastan en un poco de azúcar que hemos reservado.
3. Se colocan en la fuente de horno, separadas porque crecen.
4. Se meten a horno medio, 180-200 º, durante 20 minutos.
5. Se adornan con azúcar glas.

 

DIFICULTAD: Fácil       TIEMPO: 30 minutos

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